Burger

• Chou Chou (smash) 14$

  Pain Pascal le boulanger, deux boulettes Croc Mignon, fromage, cornichons, ketchi, bacon jam

• Big Chou (smash) 14$

  Pain Pascal le boulanger, deux boulettes Croc Mignon, fromage, sauce big chou, cornichons, oignons

• Chikin 14$

  Pain Pascal le boulanger, poulet laqué gochujang, parmesan, jalapeños marinés

• Ti Chou (smash) 6$

  Pain Pascal le boulanger, une boulette Croc Mignon, fromage, ketchup

Sando

• Katsu 13$

  Pain shokupan de chez Borderon, porc panko, sauce char siu, mayo wasabi, légumes ban mi

• Végé 13$

  Pain shokupan de chez Borderon, tomates de la baigneuse, fromage La Tomme d'Elles - Famille Migneron de Charlevoix, aïoli, kimchi, laitue

• Tataki de thon 17$

  Pain shokupan de chez Borderon, émulsion mangue et kimchi, thon en croute de poivre de Sichuan, concombres, laitue, shishito, gingembre, ranch,

Side

• Salade de légumes de la ferme la Baigneuse 3.5$

  Haricots, rabioles, maïs, féta

Breuvages

• Le thé glacé pandan ♡ 5$
• Limonade brésilienne 8$

  Lime, lait condensé, sirop pandan, matcha

• Coco miso 8$

  Ananas, miso, eau coco, cold foam matcha

• 100% fraises 8$

  Sirop de fraise, lait d'avoine, matcha

Desserts

• Crème glacée coconut et ube 6$
• Twist 6$
• Sorbet du moment 6$
• Sando frit 7$

  Saveur du moment, crème fouettée au laurier